البطاطا بالجبنة

موضوع: البطاطا بالجبنة الخميس مارس 07, 2013 5:34 pm

نحضر اربع حباب بطاطس ونسلقهم ..
ثم نقشرهم ونحط عليهم ملعقه كبيره
ملح ونص ملعقه فلفل اسود مطحون ..
وحبة زبده صغيره او قطعه صغيره ونهرسهم ..
أذا انهرسو نضيف لهم ثلاث ملاعق
بقدونس مفروم [ أختياري ]
نجيب جبنه حلوم او تشيدر [ حلوم افضل ]
ونقطعها شرايح ونبدا نحشي البطاطس ..
اذا خلصنا .. نجيب دقيق ونرش البطاطس فيه ..
نحمي الزيت .. ونجيب بيضه مخفوقه
مع ملح وفلفل اسود .. وبصحن ثاني بقسماط ..
نحط اصابع البطاطس بالدور في البيض
ثم البقسماط ثم نقليها ..
* نقدر نحشيها دجاج مفروم

~][ ـآلف عآفيه ][~

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ألف شكر على الوصفة الشهية و الرائعة منك
ربي يبارك فيك و منتظرين منك كل جديد

يعطِ ـــيكْ العَآفــيَـــةْ .
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
وَ مَ نَنَحرَمِ مِنَ جديدكـ
لــكْ ودّيْ وَ

تبدو شهية
شكرا لك

» الخبز بالجبنة و الثوم